Déroulement d’une séance
Bilan nutritionnel : environ 1heure
La première consultation permet de faire connaissance : il me faut connaître vos antécédents médicaux, vos habitudes alimentaires, l’histoire de votre poids, vos attentes.
Ainsi mes conseils seront personnalisés et adaptés à vos besoins, à votre mode de vie.
Cet entretien permet alors de :
– Connaitre vos habitudes alimentaires
– Dépister d’éventuels déficits micronutritionnels
– Analyser votre constitution corporelle
– Elaborer un diagnostic diététique
– Déterminer vos objectifs
– Mettre en place, ensemble, un programme nutritionnel
Suivi nutritionnel (environ 30 minutes)
Les consultations de suivis permettent
– D’étudier l’évolution de votre composition corporelle
– D’évaluer le résultat des objectifs fixés et réajuster votre programme nutritionnel si nécessaire
– De faire le point ensemble, de répondre aux questions, vous exprimer sur votre ressenti
– De vous soutenir et vous coacher
– De vous donner toutes les clés nécessaires pour atteindre vos objectifs (lecture d’étiquettes, élaboration de menus, liste de courses, recettes, etc)
Je suis équipée d’un impédancemètre professionnel.
Ainsi lors de chaque consultation (au cabinet uniquement) nous pourront analyser exactement votre composition corporelle c’est-à-dire votre masse graisseuse, masse maigre ainsi que votre masse hydrique. Cette évaluation permettra de guider mes conseils. En effet, pour vérifier une bonne perte de poids, la mesure du poids seule ne suffit pas : pour atteindre vos objectifs il est essentiel de vérifier l’évolution de ces données.
On peut alors suivre l’évolution de la composition corporelle de manière très précise et ajuster ainsi le programme nutritionnel et/ou sportif si besoin.